2007年2月26日

煎豆腐。

食材:大漢雞蛋豆腐一盒,油少許。
作法:把豆腐切成一片片,然後鍋裡放少少油,用小火慢煎。
         過程中不斷翻面,直到豆腐兩面都出現脆脆的硬皮即可起鍋。
         灑上一點普通清醬油就可以吃了喔。

PS: 雞蛋豆腐比較好吃,用普通豆腐也可以做出一樣的東西啦。 XD

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