牛肉清湯。

材料:牛肉火鍋片，水，薑，烹大師。  
作法:把薑切絲，'放進水中燒滾，加入少量鹽及烹大師。
         牛肉片放入之後，迅速攪動涮一涮。
         牛肉感覺有熟之後就可以關火了。

PS:聽說吃牛肉比較營養喔。