2010年6月4日

關渡鍋加鍋

 老是聽Jacky在吃鍋加鍋,今天特別帶Vanessa跟弟弟去吃了。
我點了海鮮豆腐鍋,想說可以分弟弟吃。
Vanessa看了很久,點了"毛血旺旺鍋"

 
 
看這名字,我以為是毛肚,鴨血跟腸旺。
 
沒想到上來的是臭豆腐,鴨血,豆芽菜,高麗菜。
跟我預期的差很多。
 
不知道有沒有其他大大吃過鍋加鍋的"毛血旺旺鍋"?
材料真的是臭豆腐,鴨血,豆芽菜,高麗菜嗎? 還是服務生送錯了?
 
順道一提,"毛血旺旺鍋"用的是比較小的鍋子,跟普通鍋用的不同。
這種鍋放在他們的瓦斯爐架上會滑動。
 
鍋上來之後,Vanessa一夾,整個鍋就往旁邊傾斜,裡面的湯也都倒到下面的瓦斯爐上。
還好沒有燙到弟弟。
 
跟服務生反應,服務生很快的跟我們道歉,並且說這個鍋子比較小,本來就會滑。
他幫我們把鍋子拿到裡面煮,並且放在鍋墊上端出來給我們,不放在卡式爐上了。
 
我對這樣的處理沒有意見,但是,既然已經知道這個鍋不適合放在卡式爐上。
是不是乾脆就直接在裡面煮好,放在鍋墊上給客人吃?
或是也用跟普通鍋一樣的鍋子? 至少不會那麼容易滑動吧?
 
或許,生意好的同時也該注意一下安全?
 
圖片真的是僅供參考,最好料有這麼多啦~
 



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