2020年9月1日

2020 清水地熱煮蛋囉~

上週五趁著小孩還沒開學,請假帶小孩到清水地熱煮蛋。



我們五點半左右從家裡出發,七點多就到羅東了。



網路上查到資料是說現在不能用塑膠製品煮食,最簡單的方法是去販賣部借竹簍。



但是販賣部營業時間是九點,所以直接過去會太早。



只好先在羅東運動公園晃一晃,然後再過去清水地熱。



現在天氣很熱,但是清水地熱販賣部前室內的桌子只有五張。



戶外有其他的桌子,也有陽傘遮蔽,但是老實說抵擋不了熱情的陽光。



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我約莫八點半到,桌子已經被佔滿了。



還好左邊這對夫妻只有兩人,所以我們跟它們共享一張桌子。



以下是販賣部價目表,以及參考煮食時間表。



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因為我事先查好,所以我是自己帶了玉米,筊白筍,雞蛋,玉米筍去煮,蔬菜都是買帶殼的。



而且自己帶了鹽巴跟胡椒粉來調味,只跟販賣部借竹簍,沒跟他們買東西,一個其實也才20不貴。



以下是我們的主角煮食池,一共有三池。



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池邊有明顯公告不可使用塑膠尼龍類來煮食,否則要罰款。



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等待過程中發現旁邊有提供免費充電服務,而且是地熱發電喔。



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轉接到USB HUB,不過要自己帶傳輸線來充。



但一早我手機還很有電,就沒有試試看是否能正常充電了。



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旁邊還有提供泡腳池給大眾泡腳,水是溫的,大概40度左右。



如果冬天來泡應該很舒服,但是夏天我還是算了...



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借好竹簍就開始煮啦,店家借的竹簍都有編號,記好編號才不會拿到別人的東西。



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右邊是我的筍類,左邊是我嘴饞買的一袋香菇。



香菇會用鋁箔袋裝好,不會滲水進去,煮好之後有湯可以喝。



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雖然放好之後去旁邊等就好,但是煮的過程中還是要注意,食材都會亂跑。



所以要回來稍微看下有沒有跑掉,順便翻翻面。



煮蛋的時候大概像下面這樣,會一直冒泡,還蠻可愛的。





煮好的蛋可以去旁邊泡山泉水,利用熱漲冷縮原理,蛋殼會比較好剝。



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不過講到山泉水,很多阿公阿罵就會想接來喝啦,這邊有明確標示不建議拿來喝,而且只能拿來泡蛋,不建議放其他食材。



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圖片背景是泡腳的人們,這麼熱的天氣都可以坐在哪邊泡腳,真是佩服。



東西很快煮好,很可口。



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立刻吃了一顆蛋,沾上自己帶的鹽巴,不知道為啥特別好吃,哈哈。



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